山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

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まるごまるごのもり天半天

まるごまるごのもり天半天

山形市の荒楯町にソバ屋さんのまるごまるご。この店の売りは、とにかく出てくるのが早い。前回も紹介しましたが、ザルソバなんかは注文してから1分もかからない。新幹線より早いかも・・・私が今回注文したのはもり天+半天(新しいメニューがまた出来たと定員さん) つまり、暖かいソバに大きなゲソ天が1個と半分のっかているのである。前回はもり天天(ゲソ天が2人前)を注文したらお腹がパンパンになってしまった経験から1....

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すりおろしニンジンカレー

すりおろしニンジンカレー

 先日、ブロ友さんから頂いた巨大ニンジンを使って、すりおろしニンジンカレーを作ってみました。 とってもみずみずしくてニンジン特有の臭いや強味の味がしない、とっても甘くておいしい岩手県馬場農園の雪の下ニンジン。普通の具材の他、ニンジンは4分の1はすりおろし、残りを乱切りにして入れました。すり下ろした量はちょっと多めかな?って思ったんですが、出来上がりの試食ではほとんどしつこさは感じません。ばあちゃんと...

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No Subject * by nadeshikobuta
岩手のニンジンこちらでも流通してるのかな・・・
カレーのニンジンちょっと苦手ですがすりおろしはいいアイディア(^_-)
大根カレーも一時流行し、おでん大根で作ったことがりますが」なかなかイケますよ(^_-)-☆

No Subject * by momo
こんにちは〜!!
おぉ!カレー、美味しそうですね。
ニンジンをすりおろすの大変じゃなかったですか??
今夜、カレーにしよっかな。

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
そうだったんですね~
水少な目にしてどうかと思っていました。
色々試してみる価値が有りますね。

Re: momo 様へ * by トシヒコ
大きいのですり下ろすの大変でしたね~
なので、後半の四分の一は乱切りにしたんです。

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岩手県の馬場農園のおいしいニンジン

岩手県の馬場農園のおいしいニンジン

岩手県の北上町馬場農園のニンジンを送って頂きました。ニンジンと一緒にブロ友佐藤さんが出演したラジオ放送「転勤者の妻たち」の録音CDと、るるぶ特別編集北上市という冊子も一緒です。 段ボールを開けて真っ先に驚いたのが大き~~~~~い!!!! 早速一本なまかじり。セルフタイマーで撮ったので、ニンジンが良く解らない・・ 雪の下で育ったというニンジンは、とっても甘くしかも変な臭いやニンジン特有の強い味もせず、...

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No Subject * by nadeshikobuta
人参って特有の匂いが気になることがありますが、これはそうじゃないようで一度食してみたいですね。

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
まったくそういったものが無いんです。
是非食べて頂きたいものです。

こんにちわ * by 閑人
我が家は山の畑に定期的に種をまき、ほぼ一年中人参を収穫しています。
大きいのや小さい人参、二つに分かれた人参など、とても商品にはなりませんが、味は変わりませんよね。

Re: 閑人 様へ * by トシヒコ
そうなんですか~
我が家でも2回くらい収穫するんですが独特のにおいや味が有ったり、不ぞろいだったりでなかなかうまく育ちません。

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三和書道展示会 

三和書道展示会 

 三和書道展示会が2月7日~10日までの3日間、山形市七日町のAZ七日町2Fギャラリー1・2で開かれているというので行ってきました。 普段は書道なんてまったく興味が無いんですが、知人Tさんの作品が展示しているというので見に行ったんです。 そしたらなんと! 受付におられる方が、以前お世話になった方の娘さん。超ビックリ! その方の作品とTさんの作品 その方から懇切丁寧に「書道」についての見方を説明して頂けたの...

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作谷沢のランタン祭りが凄い!

作谷沢のランタン祭りが凄い!

 2月8日山辺町作谷沢地区で行われた「まんだらの里 第28回雪の芸術祭」に行ってきました。 この祭りは、花火打ち上げや雪像などが有るんですが、とくに有名なのがランタン打ち上げなんです。まずは、会場説明ですが作谷沢中学校周辺で行われます。 駐車場は、会場周辺で収まり切れないので車道に案内人が立って誘導してくれるんですが地図上↑の赤い線の範囲にびっちりです。 6時半から打ち上げなので、その前に腹ごしらえ。近...

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幻想的… * by nadeshikobuta
素晴らしいですね(^^♪
車を走らせてもこのくらいの距離なら見に行きたくなります。長井は残念でしたね…思った以上に色んなご苦労があるのですね。
ホント山形はいろんなイベントがあっていいですね(*^-^*)
まぁ、、、あってもウチの旦那様は興味がないのと腰が重いので(^^ゞ
トシヒコさんのようにどこにでも行ってみたくなる人だったらいいのに…
見たことのない風景や知らないことを知る機会があっても興味がないって勿体なくて残念です。

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
是非来てください。山形駅まで着て頂ければそこからは私が案内しますので。
 七時には終了ですので、仙台までは十分間に合うかと思いますよ。
 

是非とも❗ * by nadeshikobuta
来年は是非ともお願いします🙌
忘れずに声掛けて下さいね🎵

4月になったら自由の身のトシヒコさん。
以前のように一緒に歩けるところ、見処があったら是非とも誘ってくださいね。楽しみに待っています🎵

冬のランタン祭り * by ふんぼう
秋田内陸鉄道線の桧木内の紙風船のようなお祭りが他にもあるのですね。雪があるので火事の心配がないから安心して出来るのでしょうか。
しかし、チェンマイのコムロイ(熱気球)祭りもあるので四国周辺でもやっていてもおかしくはないですが不思議です。
雪が降る中を舞い上がっていく絵を見てみたいです。

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
了解しましたよ~
4月1日を指折り数えて楽しみにしているんです。

Re: ふんぼう 様へ * by トシヒコ
私は九州地方で熱気球祭りを見てみたいんですよね~
憧れるな~

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