山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

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ミカンの花が咲きました!

ミカンの花が咲きました!

山形市の我が家でようやくミカンの花が咲きました。品種名は「宮川早生」だそうです。沢山の花が咲きそうで、蕾もどんどん膨らんでいます。こんなに沢山花芽があると楽しみですよね~咲き終わったら、一回り大きめの鉢に植え替えしてやろうと思っています。...

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No Subject * by チャンコナベ
ミカンの花。。。
初めて見ました
白色で、綺麗ですね
(●^o^●)

Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
そうなんですよ~
沢山実ってくれるといいんですがね~

こんにちは(*^^*) * by nadeshikobuta
ミカンの香りと言うか柑橘系の香りがするのでしょうね(*^-^*)

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
それがよく分かりません・・・

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減量を目指して大根飯

減量を目指して大根飯

最近体重が減らなくて困っていたんです。そこで、現在我が家に沢山有る大根を使って大根飯を作ってみました。まずは、大根をみじん切りにしました。分量は2合の米に1合分の大根 水の量は少し少なめ普通に炊いて食べてみました。 ちょっと固めのご飯が出来てしまいました・・・ 水は、普通の分量でいいみたい。食べてみたら、大根の存在感はあまりなく普通のご飯と変わり有りませんでしたので、もっと多めに入れても問題はない...

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No Subject * by チャンコナベ
大根飯。。。
良い考えですね (●^o^●)

Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
水加減や内容物色々工夫してやっていきますよ。

No Subject * by nadeshikobuta
効果が出たら教えてね。
ただ旦那様は嫌がると思うけれど(笑)

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
笑い
味はあんまり変わらないですよ。
私個人の感想ですがね・・・

こんにちわ * by 閑人
閑人も2キロ落としたい。
そうすれば、山も楽かも。
効果があれば、やっても良いかなあ。

Re: 閑人 様へ * by トシヒコ
笑い
頑張って手本にならないとね。
当てにしないでくださいね。

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失敗した手作り納豆

失敗した手作り納豆

昔、よくお袋が作っていた手作り納豆を私も挑戦してみました。最初は、小屋に10年位ほったらかしになっていたワラを洗って、昔を思い出しながら納豆の筒を作ってみました。昨年採れた乾燥大豆を一晩水につけ、20分位柔らかくなるまで煮てワラの筒に入れます。多分こんな感じだったような・・・大きな大豆なので少ししか入りません。保温ジャーに入れて3晩寝かせました。待ち遠しくて数回蓋を開けて中をのぞいてみます。 鶴の恩返...

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No Subject * by チャンコナベ
手作りの納豆づくり。。。
挑戦するだけでも、尊敬します

その昔、岩出山のつと納豆をお土産に
いただきました
(●^o^●)

こんにちわ * by 閑人
何かが違うんでしょうねえ。
伝統を消さないよう挑戦を続けてくださいよ。

No Subject * by nadeshikobuta
いろんな事に挑戦しますよね。素晴らしい!
見た目は納豆なのに粘り気がない…
何が原因なのか私にはチンプンカンプンですが(。´・ω・)?
ネットで検索したら
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=465&msclkid=89e553bca71311ecb1df5781a42b07c7
探せば他にも参考になる物があるのでは
諦めずにファイト❕

No Subject * by ふんぼう
藁はたくさんありますので やってみよう。

Re: ふんぼう 様へ * by トシヒコ
なかなか上手くいかないんですよね・・・
成功したら、教えてください。

Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
挑戦しても成功しないとね・・・
でも、昔は簡単に作った記憶なんですがね~

Re: 閑人 様へ * by トシヒコ
ありがとうございます。
頑張る気持ちは少しだけ残っているんですがね・・・

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
ありがとうございます。
いつかは成功させたいな~
その時は、ナデシコさんにも食べて頂きますよ。

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乾燥ゴボウ作り

乾燥ゴボウ作り

今日も外は大雪。朝から1時間かけて除雪作業です。歩行距離もゴミ出しも含めて10000歩を超えました。朝5時過ぎにヒーターを付けたのですがなかなか温度が上がらず継続使用中。雪は全くやむ気配なしで、山にも行く気力が出てこない・・・と言うことで乾燥ゴボウを作ることに。直径10センチにもなった巨大ゴボウは中が空洞化して料理に使えづ捨てるのみ。もったいないので削いでヒーターの前で乾燥。乾燥後は、ゴボウ茶やお...

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No Subject * by 山形市/H夫
朝に10000歩とは! 凄い!!
そして、まさにSDGs、素晴らしい生活ですね!

こんにちわ * by 閑人
東北の日本海側は大雪のようですね。
除雪が大変でしょう。

Re: 閑人 様へ * by トシヒコ
ですね~
ここ連日、雪かきをしています。
でも、これもトレーニングと思えば楽しい物ですよ~

Re: 山形市/H夫 様へ * by トシヒコ
雪が多すぎてしんどいです・・・
でも、これを続けると痩せれるんですよね~

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1つの卵に黄みが二つ入っていた!

1つの卵に黄みが二つ入っていた!

今朝、弁当のおかずに卵焼きを作ろうとして、卵を二つ割ったところ・・・その内の一つに黄身が二つ入っていた! 凄く得した気分だったのと、ダブルの黄身を見たのも何十年ぶり。なんか良いことあるような気がして職場に行ったら、案の定ちょっとだけ良いことがあったんです。 こんな時は、迷わず年末ジャンボ買うんだったな・・・...

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No Subject * by nadeshikobuta
ラッキーでしたネ(^^♪
職場でもイイことあったようで・・・
そう言えば宝くじのお話しばらく聞い( *´艸`)てませんね( *´艸`)

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
宝くじ買いましたよ~
当たらないと思いますがね・・・

No Subject * by チャンコナベ
良かったですね
もう、何年も黄身が二つ入っているのは見ていません

Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
ですよね~
何で最近も見なくなったんですかね・・・

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