2010-07-04 (Sun)
✎
今日は息子と，爺ちゃんの畑のタマネギの収穫手伝いでした。1列10m位の畝に4列のタマネギが育っていました。4列縦隊という感じでしょうか。 それが6列（普通のタマネギが4列 紫のタマネギが2列）です。 普通のタマネギは意外と収穫しやすく次々採れます。 爺ちゃんは，今年は小ぶりだといっていましたが，なかなかどうして大きいものがたくさんありましたよ～。 ただ，紫のタマネギは地中の潜っているのでなかなか大変でし...
No title * by maru
たまねぎいっぱいですね～
取れたばかりの時は繊維を断つようにスライスして
水に少しさらしてサラダにして食べました～
今はインゲンとじゃがいもとたまねぎでインゲンのポタージュスープを作ったりしてます。インゲンの時期なもんで
取れたばかりの時は繊維を断つようにスライスして
水に少しさらしてサラダにして食べました～
今はインゲンとじゃがいもとたまねぎでインゲンのポタージュスープを作ったりしてます。インゲンの時期なもんで
No title * by にゃんた
薄くスライスして鰹節かけてポン酢でどうぞ！
カツオの刺身ならなお良しですね。
常温の日本酒が合います（個人の好みですが）。
カツオの刺身ならなお良しですね。
常温の日本酒が合います（個人の好みですが）。
No title * by 風景と花
重宝しますね。
サラダ＆酢の物＆肉じゃが＆ポトフ＆天ぷら
色々楽しみですね～ ポチ☆
サラダ＆酢の物＆肉じゃが＆ポトフ＆天ぷら
色々楽しみですね～ ポチ☆
No title * by トシヒコ
タユイチさん
肉じゃが いいですね～
嫁さんに頼んでみようと思います。
肉じゃが料理は日本の良妻の条件かな～と思います。
肉じゃが いいですね～
嫁さんに頼んでみようと思います。
肉じゃが料理は日本の良妻の条件かな～と思います。
No title * by トシヒコ
maruさん
繊維を断つように切るとは
丸くなるようにスライスするのでしょうか・・・
酒のつまみによさそうですので試してみます。
繊維を断つように切るとは
丸くなるようにスライスするのでしょうか・・・
酒のつまみによさそうですので試してみます。
No title * by トシヒコ
にゃんたさん
鰹節ですか～我が家では食べたことが無いのでやって見ます。カツオの刺身もいいですね～
凄く食べたくなりましたが・・・。
鰹節ですか～我が家では食べたことが無いのでやって見ます。カツオの刺身もいいですね～
凄く食べたくなりましたが・・・。
No title * by トシヒコ
風景と花さん
ポトフってどんな食べ物なんでしょうか？
私は，婆ちゃんの料理しかイメージが浮かびませんが
嫁さんに作ってもらおうっと。
楽しみです。
ポトフってどんな食べ物なんでしょうか？
私は，婆ちゃんの料理しかイメージが浮かびませんが
嫁さんに作ってもらおうっと。
楽しみです。
No title * by なおき
掘りたては、オニオンサラダ☆
スライスして、真水でさらして鰹節を載せて完成♪
醤油でも、ポン酢でも！
酒の肴には、ベストマッチですよ^^p
あれま～にゃん太さんと同じですね（笑）
スライスして、真水でさらして鰹節を載せて完成♪
醤油でも、ポン酢でも！
酒の肴には、ベストマッチですよ^^p
あれま～にゃん太さんと同じですね（笑）
No title * by トシヒコ
なおきさん
真水でOKですか・・・
辛いのが余り得意ではないので，塩が必要かと思いましたがいらないんですね～
やっぱり鰹節が必需品なんですね～
真水でOKですか・・・
辛いのが余り得意ではないので，塩が必要かと思いましたがいらないんですね～
やっぱり鰹節が必需品なんですね～
新タマは生でサラダがいいなぁ。
それとトロッと肉じゃがかシチューが美味いです。
（俺の好みですけど）