2012-01-13 (Fri)
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前回ベトベトネギ料理のリベンジに、ブロ友さんからの情報で、焼きネギに挑戦してみました。 ネギをぶつ切りにして、塩コショウをした後うどん粉をまぶし、フライパンに油を敷いて両側を焼いたあと、ビールをかけて蒸して出来上がりです。 上の写真は半分以上食べた後の写真ですが、今回はなかなか酒のつまみにはイケる味でしたよ～ 今回は塩コショウをかけすぎ、ちょっとしょっぱくなってしまいましたので、注...
No title * by papicom
こんばんわ♪
ずいぶん手を掛けましたね～☆
料理が好きになったみたいですね～(^_^)v
善いことは心を込めて繰り返してね～(*^_^*)
ずいぶん手を掛けましたね～☆
料理が好きになったみたいですね～(^_^)v
善いことは心を込めて繰り返してね～(*^_^*)
No title * by シャーマス レッド
寒くなるとネギが甘く美味しくなりますね。
素焼きでかつお節と醤油だけでもいけるかな。
我家は寒いとお鍋が多くなるので、
ネギが大活躍してますよ。
素焼きでかつお節と醤油だけでもいけるかな。
我家は寒いとお鍋が多くなるので、
ネギが大活躍してますよ。
No title * by withvivi
こんにちは♪
小麦粉をまぶすんですね～。焼き上がりがカリッとなりそう＾＾
これはおつまみに良いですよね♪
ポチッ☆
小麦粉をまぶすんですね～。焼き上がりがカリッとなりそう＾＾
これはおつまみに良いですよね♪
ポチッ☆
No title * by トシヒコ
mikiさん
今度魚焼きレンジで作ってみます。
今度魚焼きレンジで作ってみます。
No title * by トシヒコ
イバママさん
酒のつまみに良いですよ～
酒のつまみに良いですよ～
No title * by トシヒコ
山ちゃんさん
ネギの料理いろいろ教えてください。
出来る限りやってみます。
ネギの料理いろいろ教えてください。
出来る限りやってみます。
No title * by トシヒコ
いたさん
ヤフーのトップページってどこなんですか？
見てみたいです。
ヤフーのトップページってどこなんですか？
見てみたいです。
No title * by トシヒコ
トシ北海道のマレーシアさん
どんな落語なんですかね～
聞いてみたいです。
どんな落語なんですかね～
聞いてみたいです。
No title * by トシヒコ
はぴはぴさん
焼きネギ今日やってみますよ～
ドレッシングも使ってみようかな。
焼きネギ今日やってみますよ～
ドレッシングも使ってみようかな。
両側の焼きネギ、試してみます。
我が家、泥つきネギを花壇に埋めて10～15日経つと甘みを増して美味しくなります。