山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

TOP > 2012年10月

コウタケなどのキノコ採り

コウタケなどのキノコ採り

  今日の昼頃に友人からキノコ採りの誘いが来る予定だったので、自宅待機していたところ、木の幹を揺らすほどの風と雨が降り出し、今日は無いな。    と安心しきっていたら、  「マツタケ採りは無理でもコウタケ採りは大丈夫。家に行くから準備していて」  え・・・・・・・・  この雨の中行くの・・・・・・   しょうがないのでカッパを準備していざ我が生家の山に出発。   カッパを着てコウタ...

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No title * by トシヒコ
いたさん
コウタケは乾燥させて味を濃厚にしてから食べるんですが、家の嫁さんはあまりキノコ料理が得意ではないので、いつもカビが生えて捨ててしまいます・・・・

No title * by トシヒコ
北の釣吉さん
そうなんですか・・
知りませんでした。
ちょっと調べて修正します。
ありがとうございました。

No title * by トシヒコ
ジョリーさん
キノコ覚えると、趣味と実益兼ねられて奥様にも喜ばれますよ~
ただ、奥様の手を煩わせることなく自分で料理するのが前提ですがね・・・・。

No title * by トシヒコ
ゆうゆうさん
ゆうゆう隊の行動力にはかないませんよ~

No title * by トシヒコ
田舎のオッサンさん
我が家では採ることは採るんですが、嫁さんがなかなか料理しないので今まで何年も食べたことが有りません。

No title * by トシヒコ
オフ専温泉さん
私達にはどこが煮ているの?
という感じですが、初めての人はなかなか解らないかも・・・
なので、毒キノコを食べたりするんですよね~

No title * by トシヒコ
びびママさん
雨の中、しかも季節外れの収穫だったので喜び倍増でしたよ^

No title * by トシヒコ
nadesikoさん
そんなの高かったんですか~
2本のうち大きい1本は、酒飲んだ嫁さんを送ってくれた友人の旦那さんにあげたんですが、小さい方にすればよかったかな・・・

No title * by いけごん
雨にも負けずキノコ採り。
そのファイトに拍手喝采、収穫できて更に良かったです。
絶対、美味しかったと思います。

No title * by sakura
市内にも熊が出没してますね。 山新には毎日のように 熊を見かけた、襲われて怪我したの話題が載ってますね。 松茸はありませんでしたか?

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