山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

TOP > 2013年09月

マスタケ 初めての挑戦

マスタケ 初めての挑戦

 マスタケ ナラの木に、とっても綺麗なピンクの色をして何層かに別れて出ています。  以前投稿した写真に名前と食用であることを教えて頂いていたので、今回ちょっと迷いながらも意を決して食べてみました。 今回は、薄切りにしてコショウで味付けをして炒めてみました。 するとどうでしょう。 薄ピンク色が、鮮やかなオレンジ色に変化し、食感も柔らかくてなかなか行けるキノコではないですか。 ...

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No title * by papicom
おはようございます^^

自ら毒見役をかって出て頼もしい父親ですね~

これからキノコの季節ですね~

トシヒコさま~あまり解らないものは食べないでね~(笑)

No title * by カブ
きのこは、ほんとわかりません。
おいしいものが、山に~
(^^)v

No title * by ゆうゆう
私もキノコは全く分からないです。
マツタケならぬマスタケなんですね~

No title * by 桃
凄いですね~。マスタケって言うのですか♪
ご自身で出会ったきのこを、
こうして料理して食べてみるって、勇気がいりますね。
けど、無事に美味しく食べれて最高ですね♪
また取れると良いですね☆☆

No title * by nadeshikokobuta
あれ?コメントしたつもりだったのに。。。
マスタケ、、マツタケの間違いかと(^^ゞ
今度見つけたら教えてくださいね^^

ナンダカンダイッテモォ~やっぱり大切な人なんですよね、毒見をしからなんて(^_-)-☆

No title * by イバママ
へ~~~もうキノコ出ているんですね
今年は、雨が多いから豊作なんでしょかね?
マスタケ・・・
食べられるキノコで良かったですね

No title * by kamihuusenn-sora
キノコだけは天然のもの 食べるに勇気が要りますね。それにしてもお優しい。 まずは自分が毒見とは。愛妻を大切になされてますね。

我が家の敷地にも キノコは生えてきますが・・ 多分どれも毒キノコかと・・・ ちがってもやっぱり食べる度胸は無いです。 私に解るのは マツタケとサルノコシカケくらい (^^;
以前勤めていた職場で 皆さんキノコを採ってこられキノコ汁を作ってと 良く作っていましたが、 第二のお父ちゃんのとってきたきんこは 安心して食べられるものの・・ ある方のキノコは怖くて 食べられませんでした(爆) でも 職場の皆さん無事な所を見ると 大丈夫だった用です((^^;

☆彡

No title * by SONE
なかなか状態の良い若いマスタケに巡り合わないのですよ。
写真で拝見すると、とても柔らかそうな感じですよね。

No title * by トシヒコ
パピコムさん
私も意外と、しみったれなんでそんなに色んなものは食べませんよ~

No title * by トシヒコ
カブさん
本当にまだまだ美味しい物が沢山あるのかもしれませんね~

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飯豊連峰 北地神峰~頼母木山の花々 №2

飯豊連峰 北地神峰~頼母木山の花々 №2

 前回紹介した丸森尾根~北地神峰~頼母木山周辺の登山コースに咲く花々を紹介します。 まずは丸森峰過ぎた辺りから沢山そびえていたシシウド  シラネニンジンと、まだ咲いていてびっくりのニッコウキスゲ  こちらは普通のリンドウ  次は、okusannが4時間かけても見たかったイイデリンドウです。濃い青色が本当に綺麗で、その理由に納得の花でした。     こちらも、...

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No title * by kamihuusenn-sora
一番目の写真素敵。♪

イヤ・・こんなにお花に合えるなんて 私もごいっしょしたい気分

☆彡

No title * by GGnoK3
ミヤマトリカブト:奥さん、もっと元気になりそう、
倍返しに気を付けましょう。

No title * by papicom
こんばんわ^^

イイデリンドウ!!

またまた初物を見せて頂き益々飯豊に恋い焦がれるように

なって来ました~空より青いイイデリンドウ

この花に逢いに行くだけでもイイデ~ナンチャッテ

No title * by トシヒコ
MASYさん
シシウド
なかなか良い花でしょ~

No title * by トシヒコ
akiさん
我が嫁さんは、ブログの開き方知らないんです。
教えられません。

No title * by トシヒコ
nadesikoさん
そうですね~
今年見られたから来年も。
という訳にはいかないでしょうからね・・・

No title * by トシヒコ
花一匁さん
神秘的な色
そうかもしれませんね~
魅了されます。

No title * by トシヒコ
カブさん
小さい花なので見つけるのって大変なんですよね~

No title * by トシヒコ
sanmaさん
嫁さんはブログ見ないんですよ~
開け方知らないですから。

No title * by トシヒコ
kamifuusennさん
そうですね~
ご一緒したいですがね・・
ちょっと遠いですね~

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