山形の山や自然を写真で紹介。

　親戚の子供たち５年生を筆頭に下は４歳までの５人とその親と祖父母、計１１人がやってきました。　毎年何をしようか迷うんですが、今年はそば打ち体験をしてもらうことに。　主役は子供たち今回は、上級生用と未就学用と二つ用意。上級生はそば粉４００gの二八そば。未就学生もそば粉１００gの二八そば。　時々大人も参戦して上手にやっていましたよ～流石、小学３年生の女の子は落ち着きが有って上手です。打ったソバは家に帰っ...

　高畠町と南陽市の境に有る大洞山（おおぼらやま？）７３７ｍに１２月２９日行ってきました。　この山に行く時、南陽市側のJR中川駅方面から来るのは一般的の様ですが、今回は東側の高畠町時沢地区から、農免道路を利用して行く事に。　農免道路の峠を越え、下って右側の啓翁桜がある所に車を置いて登山開始。　数十メートルの間舗装された道路を西進します。数百メートル進んで行くと、大きな牧草地になりますので、ここを右側に...

９１歳になる婆ちゃんが、デイサービスに通っている時に詠んだ川柳がとっても面白かったのでアップしました。　婆ちゃんは、塗り絵とか計算ドリルとか、国語の問題集などと一緒に沢山の用紙を持ってきて捨ててくれというのですが、偶然この川柳が書いてある紙を見つけたんです。捨てるには余にももったいなくて額に入れ飾っておこうかと思っています。三首書いてあるんですが、なんて書いてあるか読めますか？１　耳遠く　あの世の...

冬至の日は天候が悪く撮れなかったんですが、４日遅れで撮ることができました。というより予想でしかありませんが・・・・・というのも、気象庁の山形市の日の出の時間は　６：５４なんですが、あくまで水平線から登る想像上の時間なんです。山形市は奥羽山脈が有るためその稜線の凸凹で毎日不規則なんですよね～。　なので今日も実際に日が登ったのは７：３０位　私の出勤時間なので写真には撮れませんでしたが、車でどの位置から...

皆さんはどんなクリスマスイブを迎えられたでしょうか・・・私は、婆ちゃんと二人だけで楽しいディナーを過ごしましたよ～今年は、娘からもらった鳥のもも肉を美味しく頂きました。こうした風景は今年で５年目かな・・・・　年々婆ちゃんの会話の数が多くなり、以前にも何度も聞いた内容や私の理解力をはるかに超え、ワープした繋がりの内容が多くなってきて、我が脳みそには程良い刺激になり、活性化につながって大変ありがたい空...

今日はブロ友さんからそば打ちを教えて頂きました。まずは、簡単に説明を受けます。　材料は　　最上早生という石挽のそば粉→５００g　　つなぎ粉（強力粉）・・・・→１２５g　　水　・・・・・・・・・・・→３００㏄　　　湯で時間　麺の太さが１㎜の場合→１分　　　　　　　　　　　　２㎜の場合→２分水回し　水を３回に分けて粉になじませるんですが、これが重要なんだそうです。しばらくこねると、いい感じの触感になってくる...

　所要が有ったので簡単に登れる、中山町の高取山２７１ｍに１２月１５日に行ってきました。高取山の登山コースは３コース。今回は一般的な土橋コースから。１１：４０　駐車場発　駐車場は３台くらいしか停められません。駐車場から５０ｍほど先に進むと登山口です。１２：００　岡コースとの分岐　　右のコースが岡コース。山頂へは左側に進みます。１２：０５　心臓破りの坂　直進すると２０ｍほどで山頂ですが、このコース最大...

　先日、ブロ友さんから黒いアルミホイルに包まれたサツマイモを頂きました。　オーブントースターでホイルに包まれたまま３０分だったか焼くと、おいしいやきいもができるんだとか。　このまま焼いたら、焦げるんではないかと恐る恐るトースターに入れスイッチON　しかし、流石専用シートです。まったく焦げることなく焼きあがりました。　コツは、何回も回転させながら焼く事なんだそうです。いや～とっても甘くって美味しい焼き...

山形市の蔵王温泉内に有るラーメン奥村に行ってきました。この店はメインストリートからは外れているんですが、結構有名なんですよね。駐車場も、店の前の他　北側４０ｍ位のところに数台分確保されています。私が注文したのは味噌ラーメンの大盛です。　ボケボケですが、富士山みたいに高く盛られた野菜に驚かされます。今度は、中華そばを食べようかと思います。...

山形市の大森地区に有る「ラーメン　りょう」にい行ってきました。この店は、山寺街道から少し東側に入った所に有るのでまったく目立ちませんが、美味しい店だと思います。私はこの店が、今回で二回目かな？つけ麺　２玉みそ味を注文しました。同僚は３玉のしょうゆ味。↑　写真の上の方が３玉で下が２玉です。　　やっぱり、２玉と３玉では高さが違いますね～　　みそ味のつけ麺は濃厚で、麺の量が多すぎかなと思いましたが、難な...