山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

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ブラックベリーのジャム作り

ブラックベリーのジャム作り

 冷凍庫で凍らせ冬にでもジャムを作ろうと思っていたんですが、冷凍庫が目いっぱいになってしまい、仕方ないので容積確保のためジャムを作ることにしました。冷凍庫から出したブラックベリーは大変色合いが良くとっても美味しそう!二袋分をジャムにした結果、少し冷凍庫のスペースが出来たので、これからシーズンのカボチャのポタージュを入れることが出来るようになりました。 冷凍庫って便利ですが、すぐ一杯になってしまいま...

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