2021-01-13 (Wed)
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ファンヒーターの前で切り干し大根を作ってみました。昨日、大根の皮を剥いたまま一晩放置していたら、ぱさぱさになっていたので、あれ？もしかして・・・・・って思って、ヒーターの前に千切りにして大根を置いてみました。昨日の朝７時に置いて、今日の朝見たら完全に切り干し大根が完成してました。ヒーターを付けていたのが午前中の数時間と夕方以降の数時間。途中、何度かかき回したり揉んだりして均一になるよう注意して出来...
No Subject * by チャンコナベ
今晩は
切り干し大根、美味しそうに作れていますね
（●＾o＾●）
切り干し大根、美味しそうに作れていますね
（●＾o＾●）
No Subject * by nadeshikobuta
これで大根の保存が一つ出来ましたね。
お嬢さんや息子さん、親戚、ご近所と配ったらアッという間になくなっちゃうね。
切り干し大根の煮つけは超簡単だし、炒めて(戻してから)甘酢に付けたり、半干しで炒めるのも美味しいですよ^^
私は余り見ないけれど＜クックパッド＞を活用してみては如何でしょ。
男の料理にまたハマるかもよ(^_-)-☆
お嬢さんや息子さん、親戚、ご近所と配ったらアッという間になくなっちゃうね。
切り干し大根の煮つけは超簡単だし、炒めて(戻してから)甘酢に付けたり、半干しで炒めるのも美味しいですよ^^
私は余り見ないけれど＜クックパッド＞を活用してみては如何でしょ。
男の料理にまたハマるかもよ(^_-)-☆
Re: ★ KF 様へ * by トシヒコ
ありがとうございます。
そういえばそうですね～
時代の流れですかね・・・
そういえばそうですね～
時代の流れですかね・・・
Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
マー坊春雨と一緒に煮て食べました。
美味しかったですよ～
美味しかったですよ～
Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
お～
なかなかいいですね～
今度作ってみます。
クックパッドは使ったことないので良く解りません・・・
なかなかいいですね～
今度作ってみます。
クックパッドは使ったことないので良く解りません・・・
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Re: No Subject * by トシヒコ
見てみます。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
ファンヒーターの前で切干大根とは、考えましたね～
なるほどこれなら天候に左右されずに、上手く乾燥できますね。
干し柿もできたんですか？
最近はエアコンだけで、ファンヒーターは使わなくなっていましたが、ナイスアイデアですね。