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ブロ友 マッカラさんのペソら漬け 

 ブロ友のマッカランさんに初めてお会いして、
 
マッカラさんが初めて漬けられたという、
 
自慢のペソら漬けを頂いてきました。

 
私とペソら漬けとの出会いは、私が今から30年前自衛隊に居た頃、スキーの合宿で尾花沢に行った時食事に出てきたのが初めてでした。
 
 当時は若かったので、なんじゃこりゃ~・・・
 
と思っていましたが、今では高齢になったせいかとっても美味しくいただけます。

 
流石マッカランさん自慢のペソら漬け
とっても美味しく、ビールが進むこと進むこと。
 
マッカランさんには今日初めてお会いしましたが、芯がしっかりして、とっても信頼感のある想像通りの素晴らしい方でした。
 
頂いたのは、写真にアップしたほか、一週間後に食べごろを迎えるペソら漬けと大きな梅干しも頂きました。
 
 
本当にありがとうございました。
 
ブログって本当に良いですね~
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Last Modified : 2019-06-10

No title * by ぐぅ~
ペソら漬け????
どんな味なのかしら~~~~私も興味津々

いつか山形言ったら、たべてみよぉ~っと

No title * by マッカラン
今日はありがとうございますなんか恥ずかしい(照笑)
そんなによく言っていただいて光栄です
会う時まではどうな人だろうと少し緊張もありましたが
トシヒコさんの背後にやすらぎオーラが見えたので
安心してマッカランのマシンガントーク炸裂してしまいました(笑)

No title * by withvivi
こんばんは♪
「ペソラ漬」^^名前は聞いたことあるけど・・こういうものなんですね~~。食べてみたいわ☆
ナイス!

No title * by ジョリー
山形名物、ナスの漬け物ですか。
美味そうです。
ご飯に合いそうですね。

No title * by 桃
こんばんは☆☆

ペソラ漬け…私ははじめて聞きました♪
皆さんのコメント見ると、ナスの漬物だったのですね~(*^^*)

美味しそうです☆☆

No title * by ゆうゆう
ペソらって何かなぁ~と思って調べたら、茄子なんですねー
ご飯が進みそうです!

No title * by myimyi
茄子のお漬物なんですね。世の中には色んな食べ物があるんですね。

福島と山形、そんなに遠くないのに、所変われば食文化?の違いがあることに驚きです。

それともう一つ!自衛隊にいらしたんですね。そちらも驚きです。

No title * by トシヒコ
北の釣吉さん
本当ですよね~
しかも自分で漬けるって良いじゃないですか~

No title * by トシヒコ
sanmaさん
話をお聞きしたら簡単だという事ですが・・・
美味しく作るのってどうなんでしょうかね・・

No title * by トシヒコ
kamifuusennさん
これがなかなか酒のつまみに合うんですよね~
見かけは今一なんですがね・・・・

No title * by トシヒコ
オフ専温泉さん
ペソラ・・
方言でしょうね~
ペッたらくなくってもペソラ?
不思議ですね~

No title * by トシヒコ
ぐ~嫁日記さん
ちょっと酸味が有って塩味が有って・・・・
上手く表現できません。
でも酒のつまみに最高です。

No title * by トシヒコ
マッカランさん
お会いして良かったです。
ブログではどういう方か想像しているばかりですが、
実際会ってみると皆さんいい方ばかりなんですよね~

No title * by トシヒコ
びびママさん

スイカのも有るんですよ~
美味しいですので食べてみてください。

No title * by トシヒコ
ジョリーさん
そうですね~
置かずにばっちりです。

No title * by トシヒコ
ももさん
ぜひ山形にお越しの際は食べてみてくださいね~

No title * by トシヒコ
ゆうゆうさん
そうなんですよ~
面白いでしょ~

No title * by トシヒコ
myimyiさん
高校時代に自衛隊の装備が大好きだったんですよね~

No title * by kinomi
わたしには、
まだ、このペソら漬けの辛さには参ります(≧∇≦)

とにかく辛い!

ビールには合いそうですね!

No title * by トシヒコ
kinomiさん
このペソら漬けはあまり辛くは無かったですよ~
自家製だったためでしょうかね~

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コメント






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ペソら漬け????
どんな味なのかしら~~~~私も興味津々

いつか山形言ったら、たべてみよぉ~っと
2013-10-03-21:24 * ぐぅ~ [ 返信 * 編集 ]

No title

今日はありがとうございますなんか恥ずかしい(照笑)
そんなによく言っていただいて光栄です
会う時まではどうな人だろうと少し緊張もありましたが
トシヒコさんの背後にやすらぎオーラが見えたので
安心してマッカランのマシンガントーク炸裂してしまいました(笑)
2013-10-03-21:30 * マッカラン [ 返信 * 編集 ]

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こんばんは♪
「ペソラ漬」^^名前は聞いたことあるけど・・こういうものなんですね~~。食べてみたいわ☆
ナイス!
2013-10-03-21:55 * withvivi [ 返信 * 編集 ]

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山形名物、ナスの漬け物ですか。
美味そうです。
ご飯に合いそうですね。
2013-10-03-22:39 * ジョリー [ 返信 * 編集 ]

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こんばんは☆☆

ペソラ漬け…私ははじめて聞きました♪
皆さんのコメント見ると、ナスの漬物だったのですね~(*^^*)

美味しそうです☆☆
2013-10-04-00:08 * 桃 [ 返信 * 編集 ]

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ペソらって何かなぁ~と思って調べたら、茄子なんですねー
ご飯が進みそうです!
2013-10-04-11:55 * ゆうゆう [ 返信 * 編集 ]

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茄子のお漬物なんですね。世の中には色んな食べ物があるんですね。

福島と山形、そんなに遠くないのに、所変われば食文化?の違いがあることに驚きです。

それともう一つ!自衛隊にいらしたんですね。そちらも驚きです。
2013-10-04-20:03 * myimyi [ 返信 * 編集 ]

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北の釣吉さん
本当ですよね~
しかも自分で漬けるって良いじゃないですか~
2013-10-05-05:28 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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sanmaさん
話をお聞きしたら簡単だという事ですが・・・
美味しく作るのってどうなんでしょうかね・・
2013-10-05-05:29 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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kamifuusennさん
これがなかなか酒のつまみに合うんですよね~
見かけは今一なんですがね・・・・
2013-10-05-05:35 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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オフ専温泉さん
ペソラ・・
方言でしょうね~
ペッたらくなくってもペソラ?
不思議ですね~
2013-10-05-05:38 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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ぐ~嫁日記さん
ちょっと酸味が有って塩味が有って・・・・
上手く表現できません。
でも酒のつまみに最高です。
2013-10-05-05:41 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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マッカランさん
お会いして良かったです。
ブログではどういう方か想像しているばかりですが、
実際会ってみると皆さんいい方ばかりなんですよね~
2013-10-05-05:45 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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びびママさん

スイカのも有るんですよ~
美味しいですので食べてみてください。
2013-10-05-05:49 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

ジョリーさん
そうですね~
置かずにばっちりです。
2013-10-05-05:49 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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ももさん
ぜひ山形にお越しの際は食べてみてくださいね~
2013-10-05-05:53 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

ゆうゆうさん
そうなんですよ~
面白いでしょ~
2013-10-05-06:06 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

myimyiさん
高校時代に自衛隊の装備が大好きだったんですよね~
2013-10-05-06:09 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

わたしには、
まだ、このペソら漬けの辛さには参ります(≧∇≦)

とにかく辛い!

ビールには合いそうですね!
2013-10-07-21:12 * kinomi [ 返信 * 編集 ]

No title

kinomiさん
このペソら漬けはあまり辛くは無かったですよ~
自家製だったためでしょうかね~
2013-10-08-22:21 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]