山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

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ジャガイモ堀

先日の7月20日 ジャガイモ堀をしました。

芋の木が枯れかかって来たので調度堀ごろ



昨年はたくさん植えすぎて食べるのに苦労しましたが、今年はちょっと抑えめに植えたのでまずまずの収穫です。




大きさも手ごろで、満足の出来具合と行った所でした。

早速、ミミガーと新ジャガと新玉ねぎを入れ圧力鍋で調理。
やっぱりおいしかったですよ~

新ジャガって、包丁入れると、とっても硬いのとはちきれるような感じがするんですよね~












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Last Modified : 2019-06-11

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