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落花生の塩茹で

落花生の塩茹でに挑戦。

先日収穫したばかりの落花生を、皆さんからのご助言により早速塩茹でにしてみました。

試しに少量だけ泥を洗い落とし、塩を小さじ一杯くらい入れ煮込みました



適当に煮終わったら笊に入れ



殻をむいて食べてみました。
思ったよりしょっぱくない。もう少し塩を入れればよかったかな・・・・・



ならばと
 コショウをふりかけ食べてみましたが、あまり変わり映えしません・・・・・



ま!
 いいか~
 
 ビールのつまみにと少しずつ食べてみると、中には塩味が効いて美味しいのもあったりして、まずまずの食感です。


 希望者の皆様にお譲りしようと外に行って来たら・・・・・・

 婆ちゃんが綺麗に木から実を取り外し、泥洗いも終わり今からゆでる所だったんです。

 したがって、申し訳ありませんが、お譲りすることはできなくなってしまいました

申し訳ありません・・・・












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Last Modified : 2019-06-11

No title * by ジョリー
塩味が効いてるともう止まらなくなりますね。
ビールも止まらなくなりそうです。

No title * by kuma仙人
すぐ全部食わないと、茹でた後にほおっておくと、すぐに納豆みたいに糸引き出しちゃうよ~~
オレはそれで全滅して喰えなくなっちゃったんです~~~( ̄▽ ̄;)

No title * by 山ちゃん
今日我が家でもからまめ(落花生)収穫しました。

塩茹ででこれから食べます。

No title * by 清ちゃん
残念です😥

No title * by そらの父
あんなに沢山ですか
食べきれないでしょう
体にいい食材でも
鼻血ブ―ですよ

No title * by yali3180
国産の落花生は、美味しいでしょ^^

No title * by いけごん
こんばんは。

落花生は買って食べるものだと思っていました。
自宅の畑で収穫、塩茹では美味しいでしょう。

以前、輸入品を食べた味覚と大違いでしょうね。

No title * by トシヒコ
> ジョリーさん
そうですね~
もう少し塩振りかければよかったと思いました。

No title * by トシヒコ
> kuma仙人さん
そうなんですね~
婆ちゃんにさっそく言ってみます。
ありがとうございました。

No title * by トシヒコ
> 山ちゃんさん
食べたらアップお願いします。

No title * by トシヒコ
> 清ちゃんさん
色々試してみます。

No title * by トシヒコ
> そらの父さん
大きな鍋に2つありました。

No title * by トシヒコ
> yali3180さん
酒のつまみにはちょっとしょっぱい方がいいですね~

No title * by トシヒコ
> いけごんさん
味付けさえしっかりすれば安心ですよね~

No title * by はっぴいでい
生の落花生は美味しいらしいよね
生産地しか食べられないと聞いてますから
自分で育てたものなら
なおの事美味しいよね(≧∇≦)

No title * by トシヒコ
> はっぴいでいさん
塩加減でだいぶ味が変わってきますが、味わって食べるとおいしい感じがしましたよ~

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コメント






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塩味が効いてるともう止まらなくなりますね。
ビールも止まらなくなりそうです。
2017-10-26-19:36 * ジョリー [ 返信 * 編集 ]

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すぐ全部食わないと、茹でた後にほおっておくと、すぐに納豆みたいに糸引き出しちゃうよ~~
オレはそれで全滅して喰えなくなっちゃったんです~~~( ̄▽ ̄;)
2017-10-26-19:43 * kuma仙人 [ 返信 * 編集 ]

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今日我が家でもからまめ(落花生)収穫しました。

塩茹ででこれから食べます。
2017-10-26-20:02 * 山ちゃん [ 返信 * 編集 ]

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残念です😥
2017-10-26-20:08 * 清ちゃん [ 返信 * 編集 ]

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あんなに沢山ですか
食べきれないでしょう
体にいい食材でも
鼻血ブ―ですよ
2017-10-26-20:40 * そらの父 [ 返信 * 編集 ]

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国産の落花生は、美味しいでしょ^^
2017-10-26-21:33 * yali3180 [ 返信 * 編集 ]

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こんばんは。

落花生は買って食べるものだと思っていました。
自宅の畑で収穫、塩茹では美味しいでしょう。

以前、輸入品を食べた味覚と大違いでしょうね。
2017-10-26-23:03 * いけごん [ 返信 * 編集 ]

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> ジョリーさん
そうですね~
もう少し塩振りかければよかったと思いました。
2017-10-27-06:21 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> kuma仙人さん
そうなんですね~
婆ちゃんにさっそく言ってみます。
ありがとうございました。
2017-10-27-06:28 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> 山ちゃんさん
食べたらアップお願いします。
2017-10-27-07:03 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> 清ちゃんさん
色々試してみます。
2017-10-27-07:05 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> そらの父さん
大きな鍋に2つありました。
2017-10-27-07:07 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> yali3180さん
酒のつまみにはちょっとしょっぱい方がいいですね~
2017-10-27-07:08 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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> いけごんさん
味付けさえしっかりすれば安心ですよね~
2017-10-27-07:09 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

生の落花生は美味しいらしいよね
生産地しか食べられないと聞いてますから
自分で育てたものなら
なおの事美味しいよね(≧∇≦)
2017-10-27-08:10 * はっぴいでい [ 返信 * 編集 ]

No title

> はっぴいでいさん
塩加減でだいぶ味が変わってきますが、味わって食べるとおいしい感じがしましたよ~
2017-10-27-19:15 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]