一口ピザ作り

いつだったか、餃子の皮でピザを作る。

という記事を見たのを思い出し私も作ってみた。

まず、準備したのは１枚と２枚重ねの二種類の餃子の皮と

シメジ・とろけるチーズ・ベーコン

チーズやシメジはビニールの上でこまく切ります。（まな板も汚れない）

↓左側は二枚重ね　　　　右側は一枚もの　　（焼き具合の検証のため）

オーブンで５分の設定でやったんですが、３分経過後に右側の１枚物が下に垂れ、

とろけたチーズがぽたぽたと落ちだしたのでストップです。

２枚重ねは形が乱れていませんが、１枚は変形していましたが、味はあまり変わりませんでした。

結論

　　変形やチーズの垂れ具合などを考えると二枚以上重ねて焼いた方がいいと思いました。

　酒のつまみにはいいですよ。