ピザ作りに初挑戦が 大失敗の巻

ゆきベンさんからピザの生地を頂いたので作ってみることに。

生地をまな板に載せ、引き伸ばしますが、なかなか思うように伸びてくれません。

　

TVでしてるように掌でグルグル回転させて広げようとしましたが、全くダメ・・・

しょうがないので、まな板から何とか引き離し、オーブン皿に移してトマト・ベーコン・シメジ・玉ねぎ・チーズを沢山乗せてレンジで１８分チンして焼き上げたのがこの作品。

まな板から移す時に、うまくはがれなくて丸いどころが、へんてこな形になってしまったんです・・・・・

　焼き上がって、オーブンの鉄板からはがそうとしましたが、これがまた焦げ付いてまったくはがれなくて、無理に皿に移したら益々変な形になってしまいました。

味もなんか足りないような気がしたので、トマトケチャップをくわえてみました。

ケチャップの味が強くて、その他の具材の味はどこへやら・・・・・

いや～

ピザ作りに初挑戦しましたが、ゆきベンさんの忠告を守らなかったことが一番の原因ですが、なかなか難しいですね・・・・・・・

もう一つ残っているので、今回の反省を活かし次回は上手く行くよう、再チャレンジしてみます。

ゆきベンさん申し訳ない・・・・