山形の山や自然を写真で紹介。

主に登山道口を写真を使って分かりやすく紹介している他、秘湯や渓谷、日常の生活などもアップしています。

TOP >  その他の趣味 >  旨いもの紹介 >  第10回 上野の流しそうめん

第10回 上野の流しそうめん

 今日29日は蔵王地区上野で,とても長い流しそうめんが無料で食べられます。
 
 詳しくは分りませんが,おそらく上野地区全体でやっているものだと思います。
凄く手作りっぽくていいんですよ。
 

 
 全員でしている最初の証拠に,車の誘導は爺ちゃんが交差点ごとに立って,慣れない手つきで農道に案内してくれます。
 案内の看板を過ぎると,会場はすぐそこ。
 
 何箇所かのテントで割り箸とそうめんのたれ入りコップをもらいます。
ここの担当は婦人会の方々?

 
 無料と言うこともあるんでしょうか,孟宗竹で作られた長さ120mの筒の中をそうめんが流れてきます。
 そうめんを流す担当は若い衆
 

 
 ただ,水量と参加人数が半端でないので,沢山食べようとすると場所的な問題や,すくって食べるのにとても高度の技術が必要で,下手をするとせっかく引っかかったのに直ぐ逃げられてしまい,数本しか食べられない時も有ります。
 私なんか途中で諦めてしまいました。
 

 
 ただ,120mの長さの何箇所かでそうめんを流しているので,その近くでは十分に食べられるようでした。(赤いはっぴが流す役員さん)

 
 二千人分用意したとの事ですが,皆さんを満足させるため裏方さんは大変そうでした。
 
 まず,そうめんを煮る釜は休耕田に10個
今日の山形市の温度は33.1度とのことで,釜周辺はそれ以上半端無く暑かったです。
 役員さんご苦労様です。ここは50代前後の男衆

 
 そうめんをかき回すのも竹ざおです。
 

 
 茹で上がったそうめんは,氷柱が入った氷水で一挙に冷やされます。
そして,一段小ぶりなざる5個くらいに移し変えられ
 

 
 排気量50㏄の4台の「カブ」の荷台の載せ,それぞれの持ち場に次々搬送されていきます。(まるでミツバチが餌取りに行く光景のようでした)

 
 そんな裏方さんのご努力で,沢山の人たちが満足して帰られたのではないでしょうか。
 

 
 感想は,今回11:30から開始でしたが,少し遅れて12:30位してから行った方が,空きだしていたので,より満足いくのではないでしょうか。
 
 実施場所はここです
スポンサーサイト



Last Modified : 2019-06-10

No title * by runphokun
こんばんは。
すごく面白いイベントですね。
しかも無料なんですねぇ。
近くだったらぜひ行きたいイベントです。
たくさんすくって食べている方もいますね。
うん、なんかすごくいいです。

No title * by 風景と花
暑い時期に流しそうめんのど越しが良くいいですね。

皆さんに喜んで頂けて役員の方はご苦労様です~ポチ☆

No title * by トシヒコ
らんふぉさん
不思議なことに無料なんですよ。
地区の人たちの寄付金で運営されているんだそうです。
その代わり,少々不満があっても文句は言えません。

No title * by トシヒコ
風景と花さん
本当に役員さんには感謝です。
反省会では,地区上げて盛り上がったのではないでしょうか。

Comment-close▲

コメント






管理者にだけ表示を許可

No title

こんばんは。
すごく面白いイベントですね。
しかも無料なんですねぇ。
近くだったらぜひ行きたいイベントです。
たくさんすくって食べている方もいますね。
うん、なんかすごくいいです。
2010-08-29-19:53 * runphokun [ 返信 * 編集 ]

No title

暑い時期に流しそうめんのど越しが良くいいですね。

皆さんに喜んで頂けて役員の方はご苦労様です~ポチ☆
2010-08-29-21:06 * 風景と花 [ 返信 * 編集 ]

No title

らんふぉさん
不思議なことに無料なんですよ。
地区の人たちの寄付金で運営されているんだそうです。
その代わり,少々不満があっても文句は言えません。
2010-08-30-05:55 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

風景と花さん
本当に役員さんには感謝です。
反省会では,地区上げて盛り上がったのではないでしょうか。
2010-08-30-05:57 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]