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室内で切り干し大根作成

ファンヒーターの前で切り干し大根を作ってみました。

昨日、大根の皮を剥いたまま一晩放置していたら、ぱさぱさになっていたので、
あれ?
もしかして・・・・・
って思って、ヒーターの前に千切りにして大根を置いてみました。
IMG_7747.jpg

昨日の朝7時に置いて、今日の朝見たら完全に切り干し大根が完成してました。

ヒーターを付けていたのが午前中の数時間と夕方以降の数時間。
途中、何度かかき回したり揉んだりして均一になるよう注意して出来上がったのがこれです。
IMG_7748.jpg

念のため、今日一日このままにしておこうかと思いますが、室内には変な臭いもしないし、大変効率よく出来ました。
 今後はリンゴなどいろんなものを試してみようかと思いました。室内の湿度も保たれ、風に飛ばされる心配もないし、熱源の有効利用で良い事ずくめ。
 数年前は干し柿もヒーターで作ったんですよね~
 
 色々試してみるって面白いですね~

 いろんなアイデアが有ったら教えて頂ければと思います。試してみますので。






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Last Modified : 2021-01-13

ナイスアイデア! * by ★ KF
おはようございます。

ファンヒーターの前で切干大根とは、考えましたね~
なるほどこれなら天候に左右されずに、上手く乾燥できますね。
干し柿もできたんですか?
最近はエアコンだけで、ファンヒーターは使わなくなっていましたが、ナイスアイデアですね。

No Subject * by チャンコナベ
今晩は

切り干し大根、美味しそうに作れていますね
(●^o^●)

No Subject * by nadeshikobuta
これで大根の保存が一つ出来ましたね。
お嬢さんや息子さん、親戚、ご近所と配ったらアッという間になくなっちゃうね。
切り干し大根の煮つけは超簡単だし、炒めて(戻してから)甘酢に付けたり、半干しで炒めるのも美味しいですよ^^
私は余り見ないけれど<クックパッド>を活用してみては如何でしょ。
男の料理にまたハマるかもよ(^_-)-☆

Re: ★ KF 様へ * by トシヒコ
ありがとうございます。
そういえばそうですね~
時代の流れですかね・・・

Re: チャンコナベ 様へ * by トシヒコ
マー坊春雨と一緒に煮て食べました。
美味しかったですよ~

Re: nadeshikobuta 様へ * by トシヒコ
お~
なかなかいいですね~
今度作ってみます。
クックパッドは使ったことないので良く解りません・・・

管理人のみ閲覧できます * by -

Re: No Subject * by トシヒコ
見てみます。
ありがとうございました。

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コメント






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ナイスアイデア!

おはようございます。

ファンヒーターの前で切干大根とは、考えましたね~
なるほどこれなら天候に左右されずに、上手く乾燥できますね。
干し柿もできたんですか?
最近はエアコンだけで、ファンヒーターは使わなくなっていましたが、ナイスアイデアですね。
2021-01-13-10:12 * ★ KF [ 返信 * 編集 ]

No Subject

今晩は

切り干し大根、美味しそうに作れていますね
(●^o^●)
2021-01-13-21:45 * チャンコナベ [ 返信 * 編集 ]

No Subject

これで大根の保存が一つ出来ましたね。
お嬢さんや息子さん、親戚、ご近所と配ったらアッという間になくなっちゃうね。
切り干し大根の煮つけは超簡単だし、炒めて(戻してから)甘酢に付けたり、半干しで炒めるのも美味しいですよ^^
私は余り見ないけれど<クックパッド>を活用してみては如何でしょ。
男の料理にまたハマるかもよ(^_-)-☆
2021-01-14-14:28 * nadeshikobuta [ 返信 * 編集 ]

トシヒコ Re: ★ KF 様へ

ありがとうございます。
そういえばそうですね~
時代の流れですかね・・・
2021-01-15-19:18 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

トシヒコ Re: チャンコナベ 様へ

マー坊春雨と一緒に煮て食べました。
美味しかったですよ~
2021-01-15-19:18 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

トシヒコ Re: nadeshikobuta 様へ

お~
なかなかいいですね~
今度作ってみます。
クックパッドは使ったことないので良く解りません・・・
2021-01-15-19:20 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2021-01-16-17:59 * - [ 返信 * 編集 ]

トシヒコ Re: No Subject

見てみます。
ありがとうございました。
2021-01-17-16:48 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]