失敗した天ぷら

　今日の夕飯に天ぷらをしようと思い、コンロ脇にあった粉で天ぷらを作りました。

 

　ナスやかき揚げなどを作ったのですが・・・・・・・。

 

　最初ナスを揚げたとき、すぐに焦げてしまうため、なんでなのかな・・・・

温度も高くないのに不思議でしょうがありませんでした。

 

　それでも材料をたくさん作ってしまったので、しょうがないので最後までそのままでやりとうしました。

 

　皆が帰ってきて、いざ食卓へ。

 

　だいぶ塩を入れたつもりがったのですが、食べると甘い！。

 

　なんだこれ～

 

　答えは、ホットケーキの粉。

 

　どうりで甘いわけだ・・・・・

 

　原因は、娘がホットケーキを使った残りの粉を透明なビニールに入れ、置きっぱなしにしていたため、間違って使ってしまったことが原因だと分かりました。