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尾花沢の美味しいラーメン福原屋

 尾花沢のおいしいラーメンと言ったらやはり「福原屋」でしょうね~
 
 15年くらい前に建て替えしたそうですが、すっかり綺麗にリニューアルされていました。 大きな住宅も併設されていました。
 
 

 
 店内は、テーブルと座敷、小上がり等が有ってゆったり感が有りましたね~
昔は、田舎~な雰囲気が漂っていたんですがね・・・・

 
本来、店側のお薦めは手打ちそばなんだそうですが、今回はラーメンを注文。
 (昔はラーメンだけだった様なきがするんですがね・・)
そんな中、チャーシューの真ん中の丸い物に注目!

 
緬は細麺で、コシが有って凄く美味しかったですよ~

 
 このチャーシューの中心にある丸い物
   
  それはゴボウです!
 
 このゴボウの味が凄く効いていて、チョットその辺にあるラーメンとは別次元の味でしたね~
 
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Last Modified : 2019-06-10

No title * by hidehyd
ごぼうが入ったラーメンは食べた事がありません。
ちょっと食べてみたいですね。

No title * by ゆうゆう
透き通ったスープに、腰のある細麺!
これはおいしそうですね~ 漬物とも相性抜群な気がします。
そしてゴボウ入り??びっくりです。
どんな味なのか、食してみたいですね~

No title * by トシヒコ
hidehydさん
ゴボウが聞いて本当に美味しかったですね~
そういえばどっかでも食べましたが思い出せません・・・

No title * by トシヒコ
ゆうゆうさん
好き嫌いはあると思いますが、本当においしかったです。
緬もコシが有ってよかったですよ~

No title * by 東北の温泉バカ
私もだしのきいた醤油味がいいですね。
最近の豚骨・背油こてこては苦手です。

No title * by papicom
え~~!!

奥殿の出張に合わせたように体調回復!?

それ以来雪の銀山から蕎麦屋さんそしてラーメン屋さんと

全快ぶりを思わせる記事に爆笑ですよ~^^

恵方巻きを食べるよりご利益ありそうですね~☆

No title * by 北の釣吉
キノコ採りに帰りに寄ってみます。。

おいらもあっさり系に一票です(笑)

No title * by トシヒコ
東北の温泉さん
そうですね~
あまりコッテリは体に良くないですからね・・

No title * by トシヒコ
パピコムさん
パピコムさんも風景写真撮られているようで安心しました。
やっぱり、普段どおりが一番ですね。

No title * by トシヒコ
北の釣吉さん
是非お勧めです。
ここのはやっぱりうまいです。

No title * by nadeshikokobuta
ナンか、、出掛けてますね~、、それも山じゃなく食に。
まだ体調がイマイチなんでしょうか。。。
ひょっとして蕎麦を食べてからのラーメン?

No title * by withvivi
ごぼうが良いお味出しそうですね~☆
ラーメンにもやっぱりお漬物^^山形って良いなあ。
ナイス!

No title * by トシヒコ
nadesikoさん
体調万全ですよ~
おかげで、ソバの後ラーメン食べました。
お腹が痛くなりましたが・・・。

No title * by トシヒコ
びびママさん
漬物って、お客様へのもてなしの一つなんですよね~
良い味してましたよ。

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コメント






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ごぼうが入ったラーメンは食べた事がありません。
ちょっと食べてみたいですね。
2013-02-04-11:55 * hidehyd [ 返信 * 編集 ]

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透き通ったスープに、腰のある細麺!
これはおいしそうですね~ 漬物とも相性抜群な気がします。
そしてゴボウ入り??びっくりです。
どんな味なのか、食してみたいですね~
2013-02-04-12:16 * ゆうゆう [ 返信 * 編集 ]

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hidehydさん
ゴボウが聞いて本当に美味しかったですね~
そういえばどっかでも食べましたが思い出せません・・・
2013-02-04-12:53 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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ゆうゆうさん
好き嫌いはあると思いますが、本当においしかったです。
緬もコシが有ってよかったですよ~
2013-02-04-12:54 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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私もだしのきいた醤油味がいいですね。
最近の豚骨・背油こてこては苦手です。
2013-02-04-13:27 * 東北の温泉バカ [ 返信 * 編集 ]

No title

え~~!!

奥殿の出張に合わせたように体調回復!?

それ以来雪の銀山から蕎麦屋さんそしてラーメン屋さんと

全快ぶりを思わせる記事に爆笑ですよ~^^

恵方巻きを食べるよりご利益ありそうですね~☆
2013-02-04-15:45 * papicom [ 返信 * 編集 ]

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キノコ採りに帰りに寄ってみます。。

おいらもあっさり系に一票です(笑)
2013-02-04-16:02 * 北の釣吉 [ 返信 * 編集 ]

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東北の温泉さん
そうですね~
あまりコッテリは体に良くないですからね・・
2013-02-04-17:11 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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パピコムさん
パピコムさんも風景写真撮られているようで安心しました。
やっぱり、普段どおりが一番ですね。
2013-02-04-17:22 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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北の釣吉さん
是非お勧めです。
ここのはやっぱりうまいです。
2013-02-04-17:25 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

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ナンか、、出掛けてますね~、、それも山じゃなく食に。
まだ体調がイマイチなんでしょうか。。。
ひょっとして蕎麦を食べてからのラーメン?
2013-02-04-19:05 * nadeshikokobuta [ 返信 * 編集 ]

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ごぼうが良いお味出しそうですね~☆
ラーメンにもやっぱりお漬物^^山形って良いなあ。
ナイス!
2013-02-04-19:52 * withvivi [ 返信 * 編集 ]

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nadesikoさん
体調万全ですよ~
おかげで、ソバの後ラーメン食べました。
お腹が痛くなりましたが・・・。
2013-02-05-05:34 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]

No title

びびママさん
漬物って、お客様へのもてなしの一つなんですよね~
良い味してましたよ。
2013-02-05-05:36 * トシヒコ [ 返信 * 編集 ]